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去年黑白大廚旋風席捲, 黑湯匙主廚們來自各地, 都有著獨特的個人特色與故事, 最讓我印象深刻的是三星與李愛德華, 兩位都給我很溫暖的感覺, 還記得三星主廚沈著又冷靜地帶領黑湯匙隊晉級那集, 不只帥氣又充滿領袖魅力, 圈粉！

這次清明連假首爾賞櫻之旅, 給了小粉絲個追星機會, 特地定鬧鐘準時開搶這一位難求的三星主廚餐廳 Trid, 果然是秒殺等級, 還好非常幸運地如願手速搶到。

近期很火紅的全台灣第一家日本人氣美登利壽司放題, 位於台中lalaport店北棟五樓, 近80道日式料理以及琳瑯滿目的自助吧, 日式炸物、燒烤、冷盤、沙拉以及甜點冰品皆無限量供應, 小鳥胃很幸運地搶訂到位置也來嚐鮮了, 想當年還特地到日本排隊就為嚐到這一口。

老牌尼法法式餐廳隱身於台南東豐美麗木棉道, 那濃濃的溫暖人情味以及職人級桌邊火焰甜點秀, 讓我即使過了十幾年仍念念不忘, 是在其他法式餐廳感受不到的體驗。

無意間發現這低調的超級老牌餐廳, 谷歌評價仍還高達4.8顆星, 令我小吃驚了一下。闊別近二十年奔著想念的回憶再次來訪, 實在太開心了, 一切如故, 只有歲月在店長的髮色染上顏色。

DEG度 韓國燒肉概念, 位在南屯近兩年新開幕的韓國料理餐廳, 幾次嚐鮮後有蠻喜歡的點, 雖也踩過一些雷包。

挺喜歡它的九宮格韓式小菜、稱王后的牛小排、滿出來的牛筋香拌飯以及ㄎㄠˊ考脆口的韓式煎餅, 避開雷區單點喜愛的菜餚, 搭配小菜吃到飽, 倒是還不錯。

趁著去年底花東旅遊補助, 搭著小火車來去花蓮住一晚, 來到了花蓮不能錯過的是, 那當地特色的原住民風味, 而就在這美麗的七星潭岸邊, 有家很熱門的無菜單餐廳慕名私房料理, 我們也慕名而來嚐鮮了！

位於台中新光四樓角落的高檔鍋物橘色涮涮屋, 外觀交錯灰銅金屬線條, 彷彿竹子林裡的日式小屋。

主打著頂級活體海鮮蝦蟹、高級和牛肉品、細膩的桌邊服務以及舒適的私人包廂。 

一直耳聞著鐵 F.f. Teppanyaki 台中博館店的CP值很高, 放在口袋名單已久, 還有可愛的專屬慶生畫盤, 趁著生日月份前來開箱。

台中星野集團旗下皮諾可可 Pinococo 義式餐廳, 算是台中已開業十幾年的老牌義大利餐廳了, 到如今仍人潮滿滿深受大家的喜愛, 趁著生日月優惠也來嚐嚐, 立馬愛上它的提拉米蘇, 窯烤比薩和墨魚燉飯也很棒。

台中創意無菜單料理餐廳 澀 Sur- ,  連續四年獲得米其林一星, 以台灣的味道與小食發想, 融入和風法式料理手法, 沒有過重的調味, 呈現食材單純的原味。

餐廳隱身於宮原眼科對面的轉角建築, 隱密的大門面對柳川, 找了一會兒才看到玻璃門寫著白色"SUR"小字, 進入後搭小小電梯到三樓。

又來到了十二月溫馨的節慶月, 就用放在口袋名單內已久米其林一星無菜單中餐廳「文公館」開啟這幸福的步調。

文公館每季都會置換不同的菜單, 這次品嚐到的菜色是以秋冬進補為發想, 並結合二十四節氣來命名。