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焣喰(ㄐㄩˋ ㄘㄢ), 一家隱身於台中北區植物園附近的日式居酒屋, 外觀低調簡約, 內部裝潢溫馨, 廚師是一對親切溫暖的母子, 於吧檯開放式料理, 看著廚師不急不徐地處理食材, 很適當地控制出餐速度, 整體用餐氛圍很是放鬆, 蠻適合下班小酌小聚的好地方。

聽說秋冬是賞雲海的季節, 而合歡山是開車就能抵達台灣最美麗的地點, 決定安排兩天一夜的小旅行, 到合歡山追雲海趣。

從台中出發, 大概一個半小時的車程先到達清境, 雖說當天清境霧茫茫, 但從即時觀測影像發現合歡山武嶺頂端是晴朗的, 立馬開車朝山上奔去, 不久後穿過雲霧, 超壯觀洶湧的夕陽雲海立馬印入眼簾, 整段路程就有如漫步在雲端, 從各個角度觀賞變化多端的雲海, 搭配壯闊空曠的武嶺山景, 不禁讚嘆連連, 台灣真的太美啦!   

香蕉葉馬來西亞美食餐廳, 一直都很愛南洋料理的酸辣以及濃厚特殊的香料味, 還有南洋糕點的斑斕葉椰奶香氣, 意外地於文心秀泰影城附近發現這特別的異國料理店, 原來是來自於雲林人氣南洋美食餐廳, 用餐環境舒服, 餐點選擇豐富少雷, 其中娘惹小金杯, 炒粿條, 甩餅, 沙嗲以及糕點都是蠻喜歡的特色餐點。

十二月屬於慶祝的月份, 今年母親大人的生日, 決定帶她來吃自己很喜歡且覺得很適合長輩的餐廳, 又見一炊煙無菜單料理, 優美的景色, 充滿禪意且放鬆悠哉的用餐環境, 以及忠於食材原味無複雜調味的養生料理, 果然成功地抓住了媽媽的胃! 整體份量也很有飽足感!

又見一炊煙位於台中新社, 距離台中市區大概半小時車程, 經過一段蜿蜒的山路來到餐廳, 門口有停車場, 入口石階步道, 兩側樹林植物滿布, 餐廳隱身於森林步道, 有種市外桃源感。

虹夕諾雅谷關, 日本星野集團首次於台灣打造的頂級溫泉渡假村, 本因價格不斐, 一直駐足不前, 終於趁慶生解鎖啦! 入口處虹夕諾雅谷關獨一無二的Logo, 最左邊代表谷關的群山環繞。

初魚鐵板燒無菜單料理, 總共10道精緻的海鮮/肉品鐵板燒料理, 有干貝, 鮑魚, 龍蝦與和牛, 食材新鮮且料理手法豐富多變, 整體份量足夠, 覺得CP值蠻高的, 很適合特殊節日聚餐約會的餐廳。

台中最愛的酒吧 "準備中", 屬於安靜放鬆的微醺時光, 酒吧內日式木質裝潢與柔和軌道燈光, 西裝筆挺的 Bartender 在吧檯優雅地調製每一款調酒, 店內還有兩隻可愛乖巧的大眼店貓 "花生" 與 "黑炭", 沙發上擺放著慵懶的猩猩玩偶, 營造了一種回家的自在舒適感又帶有些微儀式感, 很喜歡與三四好友家人到這談心小酌。 

延續上週分享日本米其林台中西屯 "うなぎ四代目菊かわ" 鰻魚飯食記, 推文中網友們不約而同地推薦了美術館"一鰻"無刺好吃, 默默地被網友留言燒到, 立馬網路訂位前來朝聖。

地址 : 台中市西區美村路一段496號 (附近有美村停車場)