歐納牛排館提供多樣義大利麵與排餐, 最喜歡的餐點是德國豬腳, 套餐皆提供附餐, 包含生菜沙拉, 麵包, 濃湯, 飲料以及甜點, 店家深怕用餐客人吃不飽, 附餐皆可續點, 每次用餐都吃到好撐, 想當年還是學生的我, 覺得CP值好高啊!
前菜是蝦餅搭配鮭魚蘋果洋芋沙拉, 代表府城安平的厚實小蝦餅, 香酥脆口, 帶著濃濃的蝦子香氣, 下面的洋芋沙拉吃得到香甜蘋果果粒與新鮮鮭魚塊。
綜合生菜沙拉, 用寒天脆藻, 紫色萵苣與醋醃製而成的紫色脆條, 鋪在豐富多樣的綜合生菜上, 烤杏鮑菇/小黃瓜/苜蓿芽/小番茄/美生菜/萵苣, 搭配特製千島醬與油醋醬, 整體新鮮爽脆, 喜歡哪樣蔬菜都可以單點加續喔!
湯品有酥皮洋蔥濃湯和牛尾清湯可選擇, 兩種湯品皆可續點!特愛酥皮洋蔥濃湯, 不同於記憶中的經典酥皮, 傳統滿蓋湯碗的酥脆奶香酥皮, 取代為層層薄脆的酥皮麵包條, 沾著滿滿炸洋蔥條與玉米粒的濃湯, 雖少了點記憶中的味道, 但濃香美味依舊!(酥皮洋蔥濃湯, 只能續濃湯喔, 酥皮麵包條僅提供一份)
烤麵包搭配蒜味抹醬, 口感扎實鬆軟麵包烤到外表酥脆, 塗抹上蒜味迷迭香抹醬, 可無限加續, 小小孩們的最愛!
主餐德國豬腳, 服務生會先詢問要脆皮還是軟皮的口感, 特愛脆皮口感, 外皮烤到焦脆帶Q, 一口咬下喀喀酥脆聲, 豬腳肉質不乾柴, 份量超級有飽足感, 下面滿鋪酸菜, 旁邊搭配黃色芥末醬。
另一份主餐櫻桃鴨胸, 乾式熟成的櫻桃鴨胸, 煎到外皮香脆, 鴨肉大概8-9分熟, 軟嫩適中不硬柴。
加續單點前菜沙拉裡面的烤杏鮑菇, 店家大方地來了一大盤, 多汁杏鮑菇搭配著主菜肉品, 相當解膩。
餐後綜合水果, 蜂蜜百香果, 西瓜, 鳳梨與芭樂, 都蠻甜的。喜歡都可以加續喔!
甜點乳酪蛋糕, 底部餅皮帶著淡淡的葡萄乾味, 而乳酪蛋糕嘗起來很扎實, 乳香相當濃厚。
今日甜點的另一選擇, 焦糖烤布蕾, 濃香滑嫩布丁, 上面一層超脆的烤焦糖片。兩款甜點都很好吃!
飲品選擇也相當多種, 冰熱飲與有無咖啡因皆有提供, 包含果汁, 茶類, 咖啡以及醋飲。這次點的是無咖啡因的香草茶, 茶包可無限地回沖熱水, 若想換續點其他飲品也可喔!
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店名 : 歐納牛排館
地址 : 台南市東區勝利路52巷1之5號
營業時間 : 星期三~日 11:30~14:30, 17:00~21:30
電話 : 06-2007005 (電話訂位)
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