CCL’ove

跟著大猩猩的腳步來去骷髏島探險, 看了電影金剛後, 就很嚮往那獨特壯麗的美景, 北越下龍灣, 與世隔絕的世外桃源, 近兩千座大小島嶼如繁星散落在海上, 擁有著海上桂林之稱, 更被列為新世界七大奇景的世界自然遺產。

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橄欖石豪華精品飯店 (Peridot Grand Luxury Boutique Hotel), 位於越南河內舊城區中心的五星級飯店, 地理位置優越, 徒步就可到聖若瑟夫大教堂與古城區漫遊, 鬧中取靜的優雅古法式建築, 營造典雅奢華氛圍。

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QUAN AN NGON, 連續兩年獲得米其林指南餐廳, 好似座小型的越南廚藝博物館, 有著數百道越南北中南傳統風味菜餚, 創始於2005年河內 Phan Boi Chau 街, 此至今近 20 年的老店, 仍如同餐廳的譯名「好吃餐廳 delicious house」, 備受越南當地人與世界各地旅客歡迎。

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第一次認識春韭, 是因為這位重承諾的男人, 輝達創辦人黃仁勳先生, 他在去年10月曾經造訪春韭, 而今年偶然間巧遇當時的春韭員工, 熱情地邀請黃仁勳再次光臨，他說好並且互相做了打勾勾的約定, 沒想到黃仁勳真的百忙之中抽空去了, 兌現了承諾, 但因為當晚還有飯局, 未能正式用餐, 只喝了招牌黃金雞湯, 但仍堅持付錢, 最後在餐桌上留下了800元美金。

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沐明鍋物屬於高單價火鍋品牌, 高檔新鮮的海鮮食材以及完全不用動手的桌邊服務, 很類似橘色涮涮鍋, 更多了台中七期高樓景致與夜景, 整體裝潢高貴奢華, 充滿儀式感的用餐環境, 蠻適合節日約會。

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「If steak were a religion, this would be its cathedral」, Smith & Wollensky 的官網是這樣說著, 如果牛排是個信仰, 那 Smith & Wollensky 將會是那教堂。身為牛排的虔誠信徒, 終於等到它降臨台中啦！立馬手刀前來朝聖膜拜！

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四月到七月正值黑鮪魚的季節, 雖然…黑鮪魚被下禁捕令了…
慶幸五月的一股衝動, 冒著大雨仍熱血一日台中往返黑鮪魚的故鄉屏東東港, 就為這一口正當季的魚界黑毛和牛。

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位於日月潭畔的雲品溫泉酒店, 擁抱著絕佳地理位置, 絕美湖景與遠方環繞群山, 雖價位偏高, 但整體入住體驗覺得蠻值得的, 不僅服務好, 餐食也很棒, 米其林三星料理, 飯店豐富的設施與活動更是吸睛。

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「燒肉中山」, 台中最難預訂燒肉店, 位於南屯大墩路附近, 無論是外觀與店名, 都讓人感受到濃濃的日據時代風味, 設計師以日本東京車站為靈感一手打造, 利用紅黑色磚牆為主軸, 點綴灰白色的牆面與英式類拱門造型窗戶, 好似日治時期政府廳舍建築。

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日月潭的夕陽，波光粼粼的湖水與遠方層層山嵐，幽靜的愜意感。「KEN CAN by Ken Chan」米其林三星主廚陳偉強 Ken Chan 將頤宮經典粵式料理與特色獨創餐點，帶到這湖光山色旁，以位上無菜單套餐的方式呈現，家中長輩多次回訪都很喜歡，連牙齒不好少食的家父都道道見底，很適合帶長輩或貴賓遊訪日月潭，想來點儀式感用餐時的好選擇。

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