香蕉葉馬來西亞美食餐廳, 一直都很愛南洋料理的酸辣以及濃厚特殊的香料味, 還有南洋糕點的斑斕葉椰奶香氣, 意外地於文心秀泰影城附近發現這特別的異國料理店, 原來是來自於雲林人氣南洋美食餐廳, 用餐環境舒服, 餐點選擇豐富少雷, 其中娘惹小金杯, 炒粿條, 甩餅, 沙嗲以及糕點都是蠻喜歡的特色餐點。
餐廳內部明亮舒適, 整體裝潢以熱帶南洋叢林綠色調為主軸, 藤椅背鑲邊的深綠色沙發, 搭配地板花磚, 頗具復古風, 寬敞的空間蠻適合多人聚餐。
香蕉葉餐廳菜單融合了東南亞與印度的華人特色料理, 從前菜, 主食到甜點, 選擇多樣且價格份量實惠。
娘惹小金杯是馬來西亞頗受歡迎的小吃前菜, 小金杯餅是用糯米粉, 麵粉與油水和雞蛋混和, 入鍋油炸成脆殼, 爽脆不油。內餡放入鮮炒豆薯與蘿蔔絲等蔬菜餡, 蛋絲, 蝦仁, 花生仁, 香菜搭配魚露, 最後鋪滿蔥絲並以花生粉點綴, 一口直接吃, 整體酥脆清爽可口且層次豐富。
檳城海鮮炒粿條, 馬來西亞具代表性的特色街邊料理, Q勁十足頗有嚼感的粿條, 以大火快炒相當入味, 入口濃濃的炭香鑊氣, 帶點小辣且配料豐富, 裡頭有鮮蝦, 花枝海鮮, 魚板以及蛋花絲, 份量蠻大的, 適合朋友分食, 蠻喜歡這道主食料理的。
印度甩餅咖哩, 有別於以往吃到過有攪勁的餅皮, 這道手工現做餅皮偏薄, 烤到酥脆焦香, 沾配微微辣的濃郁咖哩醬汁帶點蔥花, 不禁就一口接著一口!
南洋香料綜合沙嗲串, 也是隨處可見的東南亞必嚐小吃, 軟嫩不乾柴的雞肉與牛肉串燒, 沾上一層厚厚的花生沙嗲醬料, 醬汁味道偏甜微辣, 搭配爽脆的紫洋蔥和大黃瓜與帶著椰香味的糯米糰, 炭燒鹹香不膩口。
蜜汁叉燒干撈雲吞麵, 鹹香入味的細麵條鋪滿蜜汁叉燒肉, 炸雲吞以及醃辣椒, 整體風味偏重鹹。
飯後甜點綜合娘惹糕粿, 以椰漿製作而成的糕點, 綠白色是斑斕葉口味, 而藍色是蝶豆花, 沾點帶著濃濃牛奶糖香的咖椰醬, 香氣濃郁口感Q彈, 很喜歡這斑斕味, 想起東南亞超好吃的斑斕戚風蛋糕了!
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店名 : 香蕉葉 台中文心店
地址 : 台中市南屯區文心南七路138號 (文心路秀泰影城旁, 附近路邊還蠻好停車的)
電話 : 04-24739328
營業時間 : 週一~五 11:00~14:00 / 17:30~20:00, 週六~日 11:00~14:30 / 17:30~20:30 (周三公休)
訂位方式 : 線上 inline app 或者是電話都可以
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