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虹夕諾雅谷關, 日本星野集團首次於台灣打造的頂級溫泉渡假村, 本因價格不斐, 一直駐足不前, 終於趁慶生解鎖啦! 入口處虹夕諾雅谷關獨一無二的Logo, 最左邊代表谷關的群山環繞。

車子一開進入口, 兩側竹林長廊迎賓大道, 遠方就看到服務員九十度鞠躬歡迎, 賓至如歸的感覺。停車場有提供充電車位, 入住前也會細心地提前詢問需求預留車位。

進入挑高大廳, 飯店管家引領我們到旁邊的閱讀休憩區, 以當地特色的蜂蜜五葉松汁迎賓, 本以為草味會蠻重的, 搭配蜂蜜意外地好喝, 在此等待check-in辦理流程。 

Check-in後, 由飯店管家帶領, 親切地介紹環境並往房間移動, 出大廳後先途經餐廳, 早晚餐的用餐區。

接著印入眼簾的是水之庭園, 種滿了當地特色五葉松環繞著造型水池, 天然的庭園造景被遠方的山嵐所包圍, 叢林中充滿著滿滿的綠意, 水池蛙鳴不間斷, 庭院內還看到白鷺鷥覓食, 豐富的自然生態! 虹夕諾雅於每日 9:30~10:30 在此有舉辦草花散策的活動(免預約), 讓遊客可以更深入地了解庭園中的花草植物。

繞過水之庭園來到戲水池區, 水深蠻淺的, 適合小朋友玩水, 池畔擺放了一排臥榻休憩區, 並提供免費的瓶裝飲品。一路上飯店管家在介紹之餘, 也不時熱心地詢問是否要幫忙拍合照。

戲水池旁的公共浴池區, 有分男湯跟女湯, 由於泡湯區無法拍照, 翻拍介紹圖誌, 其有室內與室外庭園溫泉區, 室內如同泳池大小的溫泉池, 當天泡湯很幸運地遇到沒人的時候, 獨佔了大浴池, 整面的大落地窗, 看著窗外的樹林, 好舒服愜意!  往外走到戶外庭園溫泉區, 腹地很廣大且樹林包圍私密, 躺在熱呼呼的溫泉池中, 仰望滿天的星星, 超療癒的時光! 戶外溫泉區旁還有三溫暖烤箱。

夜晚的飯店戲水池與水之庭園更美了, 亮起點點的燈光, 好似山林中的螢火蟲, 很幸運地到訪當天是個大晴天, 搭配滿天的星星, 好美好美! 城市中看不到的絕美美景!

進房前會先經過浴後休息區, 面對著充滿綠意的庭園擺放了舒適的沙發, 飯店在這有午後旬飲的活動 (14:30~16:30), 提供季節性非酒精 (文旦/乳酸飲料) 與酒精調飲 (甘蔗汁/蘭姆酒/檸檬), 蠻特別好喝的。早上則有谷茶時間 (10:30~11:30),  提供客家擂茶以及擂茶調製的表演。櫃台旁還免費提供谷關當地特色白冷冰棒, 有五葉松以及牛奶口味, 全天候供應。 

浴後休息區旁的SPA區以及通往房間的長廊。

虹夕諾雅谷關幾乎所有的客房都是樓中樓式的建築, 室內都有源泉掛流式的溫泉浴池, 共有五種房型可供選擇:

(1) 森羅 : 七人家庭房, 兩間雙人床房以及一間三人房, 有兩個半露天的溫泉浴池

(2) 山霞 : 四人房, 兩間雙人床房, 唯一非樓中樓式, 全平面設計, 適合有小孩與長輩同行的旅客

(3) 風音 : 三人房, 三張單人床房

(4) 月見 : 兩人房, 雙人床房, 溫泉區是其他房型的兩倍寬敞, 浴池旁還有床榻可供休息

(5) 水明 : 兩人房, 標準雙人床房

飯店管家引領我們入房後, 先準備了熱茶與日式地瓜奶皇小點心, 然後開始為我們介紹與檢查房內的設施。

我們此次入住的房型是水明, 從玄關進門後, 大面積的落地窗, 窗外綠油油的樹景與山景, 世外桃源的幽靜感覺, 下樓層於落地窗前有個大空間的發呆臥榻, 臥榻墊看似很薄, 其實它是個下陷的空間, 厚度實則超過20公分, 躺起來軟硬度與高度都很舒適, 很棒的懶骨頭放空區域。 

於臥榻後方, 以長條工作桌和高低差作空間區隔, 擺放 200*220公分的超大雙人床鋪, 而虹夕諾雅谷關為讓旅客有隱身山林遠離塵囂的感覺, 房內沒有提供電視與音響, 我們自帶了手提音響, 播放著喜歡的輕音樂, 躺在臥榻看著滿屏的綠油油樹林, 忘憂時光! 

上層是泡湯與盥洗空間, 室內有雙人洗手台以及淋浴區, 室外則是半露天的掛流式溫泉浴池, 溫泉水是碳酸氫鈉泉, 沒有很重的硫磺味, 飯店管家貼心地讓我們先試試溫泉水的溫度, 並幫忙作調整, 而浴池雙人空間適中寬敞, 前方木質百葉窗是可開放式, 晚上面對著山林泡溫泉, 相當地放鬆舒適。

房內小圓桌上飯店贈送一瓶清酒為迎賓禮。

抽屜內提供室內外浴衣以及冬天保暖的罩衫, 洗手台上還有標註著虹夕諾雅谷關Logo的小浴袋, 出外泡湯餐飲時可擺放手機等小東西, 很小巧方便, 可帶回家當紀念!

飯店內部設施建築的介紹簡圖 :

晚餐日本在地會席料理 (4389/人), 日本料理手法融合谷關在地食材, 每一道都很精緻獨特, 雖價格稍高, 但搭配整體用餐環境氛圍, 覺得還蠻值得體驗的。晚餐時段有 17:30 以及 19:30 可作選擇, 建議訂房後就先電話預訂適合的時段, 此行因安排了下午的 SPA 行程, 因此預約 19:30 的時段。

炙燒干貝與鮑魚, 搭配柴魚干貝熬煮的高湯晶凍, 撒上烏魚子粒以及由秋葵和澎湖海菜調製而成的黏稠醬汁, 清爽的海鮮前菜。 

蝦肉山藥丸柴魚蘿蔔高湯, 這道熱湯看似平常, 但裡面的蝦肉山藥丸, 口感很綿密讓我印象很深刻。

這道生魚片料理, 結合了谷關在地的特色食材, 醃製馬告鮭魚包裹牡丹蝦, 鮪魚中腹與滿滿的鱘龍魚子醬, 搭配鹹酸甜的梅肉醬油 (第一次嘗到, 好特別!) 。旁邊的配菜也不馬虎, 紫高麗苗點綴金箔, 看得出師傅的用心。

主食中最喜歡的一道, 台日料理混搭, 虱目魚捲豆腐蔬菜雞絞肉, 旁邊是炸紅鳳菜, 淋上柴魚高湯勾芡醬汁, 一口咬入Q彈虱目魚皮, 扎實魚肉以及軟綿豆腐和雞肉香, 整體口感風味豐富特別, 搭配的炸蔬菜也很酥脆且不油膩。

小魚干脆片搭著和風巧達蛤蜊湯, 第一次嘗到柴魚高湯與巧達濃湯的搭配, 蠻好喝地爽口不膩, 裡面還有滿滿的蛤蜊塊。

酥炸春捲以鱈場蟹, 干貝, 木耳絲以及菇拌炒做內餡, 旁邊搭配抹茶鹽和炙燒過的栗子, 潤餅外皮炸得脆口而內餡滑嫩鹹香, 再沾點抹茶鹽, 這道也好特別好好吃。

桌邊料理小陶缽中日本A5和牛, 以五種味增醬, 花生以及核桃醬料拌煮, 和牛軟嫩且份量蠻多的。

最後一道主食, 以柴魚高湯熬煮的越光米釜飯, 鋪上在地谷關鱒魚片以及鮭魚卵。 

收尾甜點讓我很驚豔, 奶酪布丁上一球棉花糖, 服務員詢問有喝咖啡嗎? 幫忙淋上一杯熱黑咖啡, 棉花糖瞬間融化變成甜點醬汁, 奶酪布丁口感柔滑綿密, 甜香中帶點咖啡的苦味~! 

此次慶生小旅行, 服務生貼心地送上千層小蛋糕, 並幫忙拍合照留念, 且嵌入附有谷關虹夕諾雅標誌的皮製相簿中當作小禮物, 精緻相本頗具紀念意義。 

早餐是以套餐的形式, 有提供日式, 台式與西式的選擇 (1213/人), 都含有豐盛多樣的主食與配料, 我們選擇了日式與台式。

入座服務員先送上果汁(柳橙/蘋果)與熱茶, 日式早餐以照燒雞和烤魚當作主食, 佐玉子燒和酥炸胡麻豆腐, 搭著鮪魚山藥泥小缽和日式蒸蛋, 旁邊還有湯豆腐鍋物, 冷冷的早晨, 喝碗熱騰騰高湯, 看著窗外綠油油的樹景, 格外放鬆舒服!

台式早餐主食是干貝雞湯粥, 這粥好鮮香, 每一口都吃得到滿滿的干貝絲, 且可續碗, 服務員會貼心地不時詢問, 想要再來一碗嗎?  周邊的配菜也超多樣, 有鱈魚子, 鮑魚, 糖心蛋, 蝦子等七種小菜, 還有紹興醉鵝和客家鹹豬肉。飯後甜點豆花也不馬虎, 滿鋪著番薯圓, 紅豆與綠豆配料。

谷關虹夕諾雅館內安排豐富的活動, 以貼近大自然以及認識谷關在地文化為主軸, 部分活動需提前預約, 且有人數限制(大多上限8名), 建議訂房後先預約避免額滿錯過體驗, 此次入住預約了傍晚的SPA療程, 早晨谷關時光散策以及夜晚星光森呼吸。

很推薦谷關時光散策 (周末 8:30~9:30), 由飯店專業解說服務員帶領, 從飯店出發散步谷關溫泉街道, 途經捎來步道, 明治溫泉燈籠街, 穿越谷關吊橋以及桂花巷, 抵達谷關溫泉廣場和遊客中心, 更深入地了解谷關特色景點與歷史, 還有許多不為人知的當地小故事。

一路上解說員仔細地解說谷關的過去現在以及泰雅族的歷史淵源, 途中行經警光山莊, 解說員搭配舊照片, 帶著遊客認識這歷經九二一大地震以及多次颱風, 而近期重新修繕啟用的建築, 現提供警察相關人員入住。

接著來到谷關明治溫泉燈籠街, 解說員解釋著於明治時期, 泰雅人在此發現了溫泉, 喊著 "Meiji~Meiji~", 泰雅族語溫泉的意思, 其發音類似日本語的明治, 而愛泡溫泉的日本人在此建立了澡堂, 並以明治溫泉命名。

往前穿越谷關吊橋, 吊橋連接大甲溪兩側的溫泉景點, 溪谷山河的自然美景好壯觀, 此時解說員提醒大家注意溪中一閃一閃的亮點, 是滿滿的魚群, 大甲溪流清澈地可見河底。

往上途經花香撲鼻的桂花巷, 抵達谷關溫泉公園以及遊客中心, 公園內有泡腳溫泉足湯, 每年年底在此都會舉辦山谷燈光節 (2023/11/3~2024/1/7, 16:30~21:00點燈), 此行因飯店溫泉泡湯太舒服而錯過了點燈時間~!

先將活動官網的夜晚點燈美照收入口袋, 下次旅程一定不能錯過!

此次旅程也預約了 SPA 療程, 有身體與臉部的舒緩療程可供選擇, 時段分別於 14:00(只供續住客人)/16:30/20:00, 療程時間皆90分鐘, 我們選擇了舒緩身體精油按摩 (4935/人), 房內泡完溫泉後接續 SPA 療程, 療程開始先選擇喜歡的草本按摩精油味道, 服務員細心地詢問身體狀況以及力道偏好, 整段療程太舒服了, 不小心就睡著了一小段, 療程結束提供養生茶飲, 身心都好放鬆! 谷關虹系諾雅的按摩服務員與時段不多, 建議若想體驗的話, 於訂房的時候就先預訂療程。

很喜歡整體的住宿體驗, 細數回想這段旅程最喜歡的三個時間點, 獨享戶外溫泉池仰望滿天星空時, 享用晚餐會席料理時以及谷關時光散策時。唯一缺點就是價格不斐! 覺得有開箱到就滿足了, 繼續存錢開始期待收集其他地區的虹夕諾雅 Logo 啦!

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飯店資訊 : 虹夕諾雅谷關

地址 : 台中市和平區東關路一段溫泉巷16號

電話 : 04-25951265

官網 : https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/hoshinoyaguguan/

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